Ahead of the Curve -日本から世界へ-

~日本、世界、社会を考えるブログ~

2016-01-25から1日間の記事一覧

蟹粥

香港に行ってました。 あまりにドタバタだったけど、一言でまとめると、 この蟹粥は世界レベル。 www.openrice.com 僕が考える行列を作る店の定義をやはり網羅している。 一言でいうと、客にリズムを合わせていないこと。 そして、突き抜けている。 www.open…