香港で最後の夜(18日)は、こちらへ。
お店の名前にエッジがありすぎだけれど、
店名は、「酒の一滴は血の一滴 涙こぼしても酒こぼすな」
香港へ行く時には毎度お邪魔する隠れ家的バーで、香港に在住する駐在員の間では”ある種”聖地のような場所だ。いつもママの真希さんのトークに抑され、すでに1軒目で大量に日本酒を飲んできたにもかかわらずワインを2本もあけてしまった。
実は、こちらのお店は元々ビルの16Fにあったのだが、今回いくといつの間にか14F 移動していた。「あれっ!?」。曰く、半年前に晴れて独立して、場所は移動。現在は完全に一人で切り盛りしているのだという。異国の地、香港という地で、一人で事業を切り盛りしていうくのは決して楽な道ではない。それでも、きっと真希さんの背中には多くのファンがついている。
香港へ行かれる場合は、ぜひこちらのお店に立ち寄ってください。納豆オムレツがおすすめです。